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电炒料机有哪些注意的地方?又该怎样保养

 发布时间:2019-11-19 点击量:317

      电炒料机产品特点:

    1.两组控温,超温保护功能,轴承高温防护功能,传动系统故障时报警功能。

    2.具有排水汽及除尘功能。

    3.物料控温±1℃,加热速度快。

    4.自动报警提示,自动翻转出料,故障显示。

    5.数字化控制,标准化作业,确保油料色泽均匀,品质一致,香味浓郁,且有助于提高油料出油率。

    6.根据油料不同来调节炒制温度、时间和滚筒转速以及火力大小。

    7.可连续批量生产,节约人力成本和能源成本。

    注意事项:

    1.机器到家后,放置平稳,检查变速箱并加机油。

    2.为了您的生命安全请接好地线,检查电压是否正常,否则机子工作起来就容易烤坏电机。

    3.扳动倒顺开关,试一试机器运转正常后,再打开加热调温。

    4.所炒瓜子、花生等物料要选均匀,选好待用。

    5、点火后机器运转,加入一定量的精盐或细沙子(清洗过的),升温至烫手(50度左右),然后将所炒物料倒入其中进行炒制,炒到物料将要发黄时,即可出锅(也可根据自己的经验,尝一尝,发脆时出锅)。

    6.出锅时,倒顺开关从“顺”搬到“停”,稳住两秒钟后,再从“停”搬到“倒”,搬得快了容易造成机子继续顺转,货倒不出来,还容易烤电机。

    7、炒货时,停火,这时不要立即停机,让机子继续转动20分钟左右,否则会因机子温度过高,易产生变形,影响您的使用。



保养方法

         1.上班前将各加油口注上机油,电加热夹层锅在每次使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,以免干磨,损坏设备。每星期检查一次蜗轮箱是否缺油,缺油应加机油。

         2.检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配,一切完整无误后,方可通电加热。每班停机时关掉空气开关,如长期不用,在停机时将筒锅内原料全部清除干净外,并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟,保持筒锅内有油,确保筒内不生锈。定期检查压力表和安全阀等仪表,如有故障要及时调整或维护。瓜子炒货机

         3.如发现筛网破损,将出料口的蟹肤外筒卸下,抵达上或补上12目筛网即可。

         4.正常使用过程中,应保持电加热夹层锅清洁,及时清除设备上及现场的异物。锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用。每日操作完后必须把通电电源关闭。如果长期不使用,重新使用时先开空机转10~15分钟,把原存的杂物清除出来,并可将筒内的油烤干后加热。

         5.升温时必须转动机器,关闭电炉,机器还需转动5~8分钟。

         6.电加热夹层锅要经常注意整台设备和减速器的工作情况,减速器润滑油不足应立即补充,花生瓜子炒货机,对夹套和锅盖上等部位的电热棒、电器仪表等要应定期检查,如果有故障要及时调换或修理,设备不用时,一定要用温水在容器内外壁quan面清洗,经常擦洗锅体,保持外表清洁和内胆光亮,达到耐用的目的。瓜子炒货机

 

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